ได้เนื้อหมูมาเกือบครึ่งตัวพร้อมเครื่องใน แต่มันเริ่มมีกลิ่น ทำอะไรดีคะ

ต้องรีบแปรรูปค่ะ เดี๋ยวเสียรส โดยส่วนคัวคิดว่าดายน่าจะเอาไปทำ

หมูแดดเดียว

หมูต้มพร้อมหนังทำเป็นเส้นๆ ( เอาไว้ทำหมูกรอบ )  เราขอแปะสูตรอันนี้ให้นะคะ ง่ายดี อร่อยด้วย เคยลองทานแล้ว ตามแดดไว้แล้วใช้ไม่หมด เก็บเข้าตู้แช่แข็งได้ค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=eEN8synn404

หมูรวนเค็ม

หมูแหนม

ส่วนเครื่องใน ล้างให้สะอาด ต้มให้สุก แล้วแช่แข็งเก็บไว้ทานได้ค่ะ